Folgende Sätze passen immer, wenn dich der Kellner fragt, ob die Atzung gemundet hat.
Der genau Wortlaut ist wichtig, kein Gestammeln von wegen Ja, Danke etc!

• Wie erwartet.
• Es war überraschend.

Das schöne ist, die Antworten sind wertneutral. Niemand kann dir am Zeug flicken, weil du dich daneben benommen hast. Du musst nicht ehrlich deine Gefühle ausdrücken.

Wer aber ganz sicher gehen möchte, dass der Ober, der Koch und der Restaurantchef zu 100% verstanden haben, dass das Essen absolut orgastisch war...
Sagt lieber: Ja, Danke, das Essen hat meinen Gaumen gefickt!